Maija vitamīnu salāti Drukāt

Rucavas sievas iesaka

Ņem 3 lapiņas jaunāku pieneņu, kušķīti virzas, trīs jaunāku nātru galotnītes, kušķīti gārsas viduča lapiņu, 3 rukolas lakstus, 3 palielas spinātu lapas, 3 lokus, kušķīti dilles, 3 redīsus, vienu daiviņu ķiploka. Nātru lapiņas noplaucē verdošā ūdenī. Visu sīki sagriež, pievieno puspaciņu biezpiena, pāris karotes krējuma, šļuciņu kefīra. Garšīgi! Piekod rupjmaizi. Ēd vesels!